イカステーキ

kumax-r2006-05-31


冷凍庫から二週間前に買って冷凍しておいたイカステーキ二切れ(98円×2)を取り出し解凍、グリルで焼いた。
ステーキだからフライパンで焼くべきだとは思ったんだけど、グリルで焼いた方が焼き目がぱりっとするようなきがして…
実際焦げすぎず表面がパリ、なかがしっとりといい感じ♪
小鉢はモヤシを茹でて酢の物にした。