豚生姜焼き丼

豚生姜焼き丼。
冷凍庫から豚ロース薄切りを取り出して解凍。
フライパンで両面焼いた後、おろし生姜＆醤油・酒・みりん各大さじ１を混ぜたタレを絡めてご飯に乗せた。真ん中には温泉玉子(今日はちゃんと温泉玉子)
今回は丼じゃなくて深皿にご飯を入れ、横にレタスとプチトマトを添えてみた。