シーフードスパ

kumax-r2005-08-06


晩飯は久々にまともに料理(って程でもないか)
シーフードスパ、アスパラベーコン、トマトとツナのサラダ。

シーフードスパは冷凍シーフードミックスを使用。
パスタを茹でてる間にフライパンを熱しオリーブオイル投入。
ニンニクスライスを入れ色が付いたらスライスした玉葱を入れ炒める。
解凍したシーフードミックスを入れ白ワインを適当に入れ蓋をして蒸し焼きに。
パスタの茹で汁をお玉半分ほど入れ軽く塩胡椒する。
茹で上がったパスタを入れて混ぜ皿に盛り、バジルを振り掛け出来上がり♪

アスパラベーコンはレンジで作成。
アスパラにベーコンを巻き付け楊枝で止めて、レンジで二分半ほど温め出来上がり♪

サラダはレタスとトマトとツナ缶。

お酒は白ワインをグレープフルーツジュースと炭酸と1:1:1で割った物。

くまさんのお洒落な食卓でした♪