煮込みハンバーグ

昨日の晩から仕込んでおいた煮込みハンバーグ。

まずはトマトスープ。
みじん切りの玉葱をバターで炒めコンソメスープを加え煮る。
そこにトマトの缶詰を入れ赤ワインを追加。
作っておいたハンバーグをフライパンで焦げ目を付けて鍋へ。おっと、シメジも加えたんだった。
ハンバーグの中にチーズを仕込んであったんで美味しさ２倍♪
他にはカイワレとプチトマトのサラダ。
レンジで温めたマイクロマジックポテト。
♪僕のポテトはチンチンチン〜