2004-12-27 ぜんざい 夜に向けて鶏がらスープを取ってる横で昼飯のぜんざい作成。 市販の粒餡を鍋に入れて水でのばし火にかける。おっと、ちょっとの塩も忘れずに。 その間にグリルで餅を焼いておく。 焼きあがった餅に餡をかけてぜんざい完成。 これはぜんざいか?汁粉か?田舎ぜんざいか?と言う議論は本家でやったのでここではやらないように。