2004-12-29から1日間の記事一覧

海鮮ちらし

晩飯は海鮮ちらし。 炊いてあった御飯に寿司酢を混ぜ、薄焼き卵を細切りにした金糸卵もどきと刺身盛り合わせを乗っけたもの。 お汁は麩のお吸い物。 昆布と鰹節で出汁取って作ってみたが予想以上の出来! 海鮮ちらしよりもお吸い物の出来の良さに感動してし…

鶏がらスープの塩ラーメン

東水のタンメン(生ラーメン)使用。 あ、東水ってよりもマルちゃんの方がわかりやすいか。 麺を茹でてる間にフライパンでキャベツを入れ、そこに先日の水炊きで残った鶏がらスープを追加。ラーメン添付のスープの素も入れてスープと具完成。 茹で上がった麺…

洋定食

朝飯 トーストしたフランスパン、カリカリに焼いたベーコン、タコさんウィンナー、キャベツサラダ。 飲み物はカフェオレ。牛乳を鍋で温めコーヒーを追加。 カフェオレってよりコーヒー牛乳。飯食ってから大掃除!のつもりだったが寒くて炬燵に足突っ込みなが…

雪化粧

朝起きたら雪が降ってた。 寒い。