ヒレステーキ♪

kumax-r2006-09-05


仕事帰りにスーパーに寄ったら1188円のステーキ用ヒレ肉が70%引きの356円!
これは買うよな!!と言う事で晩飯はヒレステーキ♪
ミディアムで頂きました♪
付け合わせはジャガイモ。
皮を剥いて適当に切りレンジの根菜メニューでチン。肉焼いてるフライパンに入れ焦げ目を付けた。
ご飯は炊き込みピラフ(ピラフは炊き込むのが正当だからわざわざ炊き込みって書くな、とか言わないように)
米を研いだ後炊飯器に入れ、コンソメとミックスベジタブルを入れ炊きあげる。
むらした後、軽く塩胡椒・バターを入れてかき混ぜ簡単ピラフの出来上がり。
スープはスライス玉葱のコンソメスープ。
赤ワインで頂きました♪
ごちそうさま。