味噌カツダブル定食

スーパーの98円セールで買って来た衣付きの豚ロースを２枚揚げて、いつものレシピ(八丁味噌50g、酒大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ３、水100ccを混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮詰める)で作った味噌をかけた物。
たまに味噌カツを食べたくなるんだよなぁ。
今度矢場とんの真似して鉄板トンカツ作ってみようかな。
やっぱり名古屋めしを作るには鉄板が必要だ！