ヒレカツ定食

カツが食べたくなったんで冷凍庫から豚ヒレ肉を取り出して解凍。
小麦粉玉子にパン粉をまぶして揚げればヒレカツだよ♪
付け合せはキャベツと人参の千切りサラダ、ポテトサラダ。
ポテトサラダは、皮を剥き小さく切りレンジの根菜メニューで温めたジャガイモを潰しミックスベジタブルとマヨネーズを入れて混ぜたもの。
家で揚げ物を作って食べようと思ってちゃんと作ってしまうって事は、体も回復してきたって事かな。