2005-11-03 中華セット チンゲンサイを安く入手したので炒め物に。 チンゲンサイの茎を油で炒め、皿に取り出しておく。 豚肉を炒め、チンゲンサイの茎を再度投入。 葉の部分とシメジを追加し、塩コショウ&醤油&オイスターソースで味付けして、チンゲンサイのオイスターソース炒めの出来上がり♪ もう一品は揚げ餃子とポテトサラダ。 スープはコンソメスープに玉子を入れて水溶き片栗でとろみを付けてみた。