2005-10-20 豚生姜焼き 晩飯は豚生姜焼き。 豚ロース薄切りをフライパンで焼いて、生姜ひとかけをすりおろして醤油&酒&みりん各大さじ11/2を混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり♪ 小鉢は昨日の残りの漬物と冷奴。 冷奴の薬味は金沢出身者らしく辛子にした。