2005-10-15 水炊きは中止 参加者の都合により宴会は来週に延期。 でも…鍋に盛り上がった気持ちはおさまらないので一人鍋。 白味噌と赤味噌を適当に混ぜた味噌鍋。 具は牡蠣、イワシのつみれ(市販品)、鶏肉、白菜、エノキ、豆腐。 適当に作ったにしてはまぁまぁの味。 これからの季節鍋メニューが増えそうだ。