海老炒飯と野菜ラーメン（醤油）

夜勤明けの晩飯。
給料日だったんで久々にファミレスにでも行って朝からステーキでも食べようかな、なんて思っていたんだけど…
昨日角煮を作る時に卵を入れて煮卵を作った事を思いだす。
となったらラーメンだな、とセブンイレブンで冷凍醤油ラーメン購入。
ラーメンには炒飯だな、とローソンで白飯を購入して帰宅。

海老炒飯は先日作った通りだから省いて…
ラーメンの麺を茹でようと袋の説明を読んだら、レンジで温めた方がコシのある麺になるらしい。
それならとレンジで麺を温める。
その間に炒め鍋を熱し、豚肉、玉葱、キャベツを入れて炒める。
炒めたら分量分のお湯を入れスープを入れる。
レンジから麺を出し丼へ。
炒め鍋のスープと具を入れて、半分に切った煮卵を乗せ出来上がり♪

満腹でございます。
ごちそうさま♪