晩飯はソーメン。
キムチソーメンにしようかと思ったが、一工夫して豚キムチソーメンにしてみた。
豚バラ肉とモヤシとキムチを炒めて豚キムチ作成。
茹で上がったソーメンを丼に入れツユ（市販のツユ使用）をかけて豚キムチを乗せた。
味は…不味くはないが「こんなものか」って感じ。
辛い麺類を好んで食べる方ではないので（実は韓国冷麺などは食べた事がない）初めての味に「こんな感じか」と言う印象を受けただけ。
キムチソーメンなら何度か作った事はあるんだけど…
キムチだけをソーメンに乗せた方がキムチとツユとソーメンの繊細な味がわかって好みかも。
