フライ定食

kumax-r2005-02-22


イワシのフライ、カキフライ、ハムカツ、鮭缶と玉葱とジャガイモのサラダ、キャベツの千切り。

イワシのフライはフライ用の開いてあるものを買ってきて揚げた。
カキフライは先日冷凍しておいたもの。
もう一品欲しかったのでハムカツを揚げた。

サラダはジャガイモをいつも通り小さく切ってレンジの「根菜」メニューでチン。
木しゃもじで軽くつぶした後、水にさらしたスライス玉葱と鮭缶をマヨネーズで和えてみた。
美味しかったが…玉葱の辛味がまだ強すぎた。次回は絞ってから加えることにしよう。