帰りにスーパーに寄ったら、上州牛サーロインステーキ980円が半額。 今日は肉と予告しておいたから…これを食べるべきでしょう！と購入。 脂身の所をちょっと切り取って熱したフライパンに入れ脂をひく。 ここに調味料の荒挽きガーリックを入れて香りが出てき…