タマネギを微塵切りにして、あめ色とまでいかなくてもキツネ色になって食べた感じがホクホクになるまでバターで炒める。 合挽き肉をこね、玉子を投入。タマネギを入れた後パン粉を少しづつ加え柔らかさを調節。 適当な柔らかさになったらまとめてフライパン…
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