『焼き』にこだわってみました。 ガスコンロのグリルで焼いて皮を剥き生姜醤油で頂いた焼きなす。 フライパンで軽く焼き大根おろしを添えた揚げ焼き。 ホイルにバターを塗ってスライスしたタマネギを敷き、塩故障した甘塩鱈(甘塩鱈を使ったのは失敗。味が変…
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