まず豚肉と青梗菜の茎の部分、細切りした人参を炒めて皿に取っておく。 炒め鍋に油を入れ微塵切りにしたニンニクとしょうがを炒め挽肉投入。 火が通ったらさいの目に切った豆腐投入。 水とコンソメを入れ、塩・コショウ・砂糖・醤油・豆板醤で味付けして水溶…
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