常夜鍋と言うと豚肉とほうれん草なんだけど、白菜が余ってたんで白菜を利用。 鍋に昆布と白菜と豚バラ肉と豆腐を入れて、水＆日本酒各200を入れて煮込むだけ。 これをポン酢で頂きました。 体が温まる〜♪ 食べ終わった後残っただしに醤油で味付けしてご飯を…