まずはミネストローネを仕込む。 ニンジン、セロリ、ジャガイモ、タマネギを1センチ角に切りベーコンと一緒にニンニクを入れたオリーブオイルで炒める。 これを鍋に移しホールトマトの缶詰を潰しながら入れる(トマトを潰すんだからね。缶詰を潰すんじゃない…
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