スーパーで牛もも肉ステーキ用が見切り品で売ってたので購入。 焼かずに衣を付けてビーフカツに。さらにデミグラスソース(レトルト)をかけて加古川名物のカツめし風にしてみた。 『もどき』とか『風』って書いているのは、デミグラスソースに薄切りの玉葱と…
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