2005-11-25から1日間の記事一覧

牛丼

晩飯は牛丼。 ネットで拾ったレシピを参考にアレンジ。 出汁150に醤油大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ2、赤ワイン大さじ2を入れて玉葱を煮込む。 玉葱が透き通ったら牛肉を入れて煮立てて出来上がり。 ちょっと上品な味になりすぎたかな。赤ワインも…