土曜の水炊きで余った鶏肉を使った唐揚げ定食。 ニンニク＆生姜をすりおろして醤油と混ぜ合わせたタレに鶏肉を漬け込む。 漬け込んでる間に風呂に入って… 風呂上りに軽く溶き卵を混ぜ込み片栗をまぶして揚げる。 ついでに余っていた荒挽きウィンナーと、煮豚…