冷蔵庫に眠っている豆腐を食べてしまわなくてはいけない。 湯豆腐にするか。ただの湯豆腐じゃイヤだな。 豆乳湯豆腐にするか… いや、同じ白い汁なら粕汁にしよう！ と、酒粕大好きな自分ならではの粕鍋。 鍋にだし汁を入れ酒粕を溶かし、豆腐、生鮭、大根、…