2005-09-15から1日間の記事一覧

豚角煮(コーラ煮)丼

写真、白が潰れちゃってるなぁ。朝の晩飯は豚角煮丼。 角煮と言ってもコーラで煮た物。 豚バラ肉をフライパンで焦げ目をつける。 (この時出た油はオイルポットに入れ再利用) 鍋にあぶった豚バラ肉とぶつ切りした葱を入れ、肉がかぶさるほどのコーラを加え…