2005-08-04から1日間の記事一覧

晩飯・麻婆飯

晩飯は麻婆飯と水餃子。ニンニクちょっとと生姜ちょっとを包丁で潰し、ひき肉と一緒に炒め鍋へ。 賽の目に切った豆腐を投入。豆板醤を好みの量入れ炒める。 コンソメスープ(中華スープでも可)を加え、塩・砂糖を適当、胡椒ひと振り、醤油適当に入れて水溶…