2005-07-19から1日間の記事一覧

ねぎま鍋

晩飯はマーボ豆腐にでも…と思っていたのだが、スーパーに行くと挽き肉が売り切れ。 どうしよう…と思った所に目に付いたのが鮪のアラ(98円) ねぎま鍋を作る事に決定! 鍋に水・酒各100ml、醤油50mlを入れ火にかける。 煮立った所でみりんを適当に入れ好みの…

白身魚明太子マヨネーズかけ

今日もBランチ。 白身魚のムニエルに明太子マヨネーズをかけた物。 結構旨かった。 小鉢の片方はモロヘイヤのおひたし(もう一品は忘れた) ヌルヌルしてたので金時草か?と思ったが、その割りには歯応えがない。メニュー見たらモロヘイヤだった。 このモロ…