2005-07-17から1日間の記事一覧

素麺

晩飯はあっさりと素麺と鯵の刺身。 素麺茹でるお湯を沸かす時に(二重表現か?水を沸かすが正しいのか?)生卵を入れ温玉を作って「温玉素麺」にしようと思ったのだが… 出来上がったのは半熟卵だった… つゆは市販の濃縮出汁。 薬味は茗荷の千切り。 茗荷を食…