サイコロステーキを焼く。 焦げ目を付けてコロコロ転がしながら火を通したサイコロステーキに赤ワインを振り掛けてフライパンを揺すってフランベして出来上がり。 これをバターライスの上に乗っけて肉汁も振り掛ける。 このバターライスが失敗。 みじん切り…
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