今週は夜勤。 久々に『トマトスープを育てましょう週刊』にしてみた。 今日はいきなり煮込みハンバーグ。 まずカレーやシチューを作る要領でカレー用牛肉、ジャガイモ、人参、玉葱をバターで炒める。 １リットル程の水を加え顆粒コンソメ投入。 灰汁を取った…