先週買って冷凍しておいた豚ロース肉を解凍。トンカツにした。 一緒に２本残ってたシャウエッセンに衣を付けてソーセージカツ作成。 シャウエッセンはボイルして食べるもんだとつくづく思ったよ。 美味しかったけどね。シャウエッセン独特の『パリッ、ジュ〜…
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