レバニラ炒めを作成。 まず水を入れたボールに豚レバーを入れ血抜きする。 玉葱を乱切りに、ニラを適当な長さに揃えて切っておく。 フライパンを熱し油を入れ、煙が上がってきたらレバー投入。玉葱も一緒に入れ炒める。 玉葱がレバー色になってきたらレバー…
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