2005-03-26から1日間の記事一覧

カレーうどん

カレー三日目。 今日は残ったカレーでカレーうどんを作ってみた。 出汁昆布を入れた水を沸かし、一掴みの花鰹投入。 笊で漉した後、塩、味醂、醤油で味付けしてゆでうどんを入れ煮込む。 丼にうどんを入れ出汁を半分くらい入れ温めたカレーをかけ出来上がり♪…