冷凍庫に入れてあった豚バラ肉を解凍。 焼肉にしようかと思ったが…豚バラ照り焼き丼のレシピを見つけたので作ってみる事に。豚バラ肉固まりを１センチ感覚で切り離さない程度に切目を入れ、ひっくり返して反対側から切りバラ肉の開きをいっぱい作る。 フライ…
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