天津飯と言ってもカニは入ってない。 割りほぐした玉子に刻んだハムと葱を入れフライパンに。両面焼いて御飯の上に乗せる。 塩・胡椒・砂糖・醤油で味付けしたコンソメスープを片栗でとろみをつけ御飯にかけて出来上がり。 学生時代バイトしてたラーメン屋の…
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