デミオムライス

kumax-r2006-09-29


デミグラスウィーク最終日はオムハヤシ。デミグラオムライスと書いた方がカッコいいかな?
炊飯器で簡単ピラフ作成…するつもりが、つい癖で炊飯予約してしまい帰宅したらご飯が炊きあがってた。
フライパンでご飯を炒めるのも面倒だったので、炊飯器のご飯にバターを落とし、茹でたミックスベジタブルと刻みハムを混ぜて簡単バターライス作成。
バターライスを皿に盛り、とろけるシュレッドチーズを山ほど乗せる。
フライパンを熱しバターを溶かし、玉子三個(Sサイズ)を溶いてかき混ぜ半熟になったらご飯の上に乗せる。
周りに温めたデミグラスソースをかけてデミオムライスの出来上がり。
スプーンを入れると…とろけたチーズと半熟玉子とデミグラスソースのハーモニー♪
はっきり言おう!
美味いよ。