餅カナッペ

去年買った真空パックのお餅。
賞味期限が来月までなのでそろそろ食べなきゃなぁ、と焼いて食べる事に。
ただ焼くだけじゃ芸が無いのでカナッペ風にしてみた。
果たしてこれをカナッペと言うのかどうか不明だが…

耐熱容器にバターを塗って餅を乗せる。
餅の上にスライスしたサラミ、スライスしたプチトマト、マヨネーズを一垂らししてスライスチーズをちぎって乗せる。
これをオーブンレンジの『グラタンメニュー』で焼いてみた。
おお、なかなかいいおつまみになるではないか♪
ただカロリーがかなり高そうだな…