カツ丼

スーパーで100円で売ってた冷凍トンカツ(衣が付けてあって揚げるだけの物)を揚げてカツ丼に。
出汁75に醤油大さじ１、砂糖小さじ１。ここに玉ねぎを入れ透き通った所に切ったカツを投入。
溶き卵をかけて半熟になったところで丼のご飯の上に乗せる。
どうせ油を使ったんだからと、冷蔵庫に残ってた焼売とハムも揚げてみた。
ハムはから揚げ風にしてみたんだが…ちゃんと衣付けてハムカツにしないと駄目だな。
しかしまぁ脂っこい食事だこと。