ロールキャベツポトフ風

kumax-r2004-11-18

冷凍庫に眠っていたロールキャベツ。
じゃがいも、にんじん、アスパラ、荒びきウインナーと一緒にコンソメで煮込みポトフ風にしてみた。
困ったのはごはん。
白いごはんにこのおかずでは…と閃いたのがドリア。
まずホワイトソースを作り、またまた冷凍庫からシーフードミックスを取り出しごはんと一緒に混ぜ、グラタン皿に入れてオーブンへ。
どちらも美味しゅうございました♪
せっかくだからヌーボー買って飲めば良かったな。失敗。