豚肉とシメジとピーマンを炒め、塩・胡椒・醤油で味付けしオイスターソースを加えた炒め物。 面倒だったんでご飯に乗っけて丼にした。 おかずの一品は唐揚げ。 いつも通りすりおろしたニンニク&生姜・醤油・塩・荒引き胡椒に鶏肉を漬け込んでおき片栗をまぶ…
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