朝の晩飯はタン塩炒飯。 先日のおつまみタン塩(豚)を細かく切って炒飯の具に。 それなりの美味さだったけど…やっぱり牛タンの方が美味いよなぁ(牛タンで炒飯作った事あり) しかも今日のご飯も柔らかめで炒飯がパラリとならずに失敗。 味はいいんだけど食感が…