2005-04-12から1日間の記事一覧

ほっけ

スーパーの百円セールで売っていたホッケを焼く。 他にはボイルホタルイカの酢味噌合えと卵豆腐。 ホタルイカと言えば富山なんだけど、実は中部よりの日本海ではどこでも取れるらしい。 だから出回るのは安い兵庫産が多いとか。 水辺で取れるのは富山くらい…