オムライス

今日はガーリックを効かせたオムライスにしてみた。
フライパンにオリーブオイルを熱しスライスニンニク投入。
鶏もも肉とみじん切りにした玉葱＆ピーマンを加え炒める。
ご飯を入れて塩・コショウケ・チャップで味付けして皿に盛る。
上に半熟状のオムレツ(失敗して半熟状のスクランブルエッグになってしまった)を乗せて出来上がり。
スープは鶏もも肉から剥がした皮を切って煮て塩胡椒で味付けしてみた。